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青森の美味しい焼肉なら
カルビ三昧10点盛り
カルビ焼肉
テイクアウト・宅配
カルビ三昧10点盛り
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伝統の味と品質を第一に
ずっと愛されるお店へ―
南大門からのご案内
Information
南大門のおいしさの秘密
QualityFirst
品質第一
カルビはその日の分のみ
毎日手切り
1
複数の仕入れ先から品質第一でおいしい肉を仕入れています。
赤身はサシがきれいに入ったものを選び、 1番おいしく提供できる方法で手切りしています。その日の分のみ毎日カットしています。
鮮度抜群
青森産をメインに全て生を使っています。牛ホルモン、上ミノは北海道から仕入れています。1日の量だけカットし、細かく包丁を入れ、より食べやすいように工夫しています。
Freshness
ホルモンは全て
生ホルモンを使用！
２
伝統の味
自慢のタレは、青森県産りんごをはじめ野菜をふんだんに使用しています。創業以来変わらないレシピで、カルビとごはんに合う、少し甘めの味付けです。 味の決め手は隠し味のハーブです。その他、ナムル、キムチ、スープ、ドレッシングもこだわり抜いた味が自慢です！
Handmade
手作りにこだわる
伝統の味
3
特別栽培米
広大な津軽平野で美味しい水で育った青森県中泊産のつがるロマンを使用。粘りがちょうどよく、お肉と一緒に食べるのにピッタリ。配達する直前にその都度精米するこだわりっぷり。
青森県特別栽培認証取得米。
Delicios
ごはんの美味しさにも
こだわりあり
4
こだわりの逸品
南大門名物
カルビ三昧10点盛り
南大門のカルビ16種類のうち10種類が満喫できる！
南大門自慢のカルビを食べ比べできる人気の盛り合わせ。様々なカルビを食べつくしてください！
国産牛カルビ
当店自慢の品質「国産牛カルビ」
質がいいからこそのうま味をご堪能ください
南大門自慢の
石焼ビビンバ
自家製ナムルがたっぷりのってヘルシー＆ボリューム抜群！よ～く混ぜてアツアツのうちにお召し上がりください。
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